Nasz styl życia i dieta mają dużo większy wpływ na zdrowie z serca niż niegdyś. Biorąc pod uwagę dzisiejszy gorączkowy tryb życia, nieregularne wzory snu, niewłaściwe diety, wysoki poziom stresu i brak aktywności fizycznej, nic dziwnego, że słyszymy jak wielu specjalistów namawia do zmian w trybie życia ze względu na czynniki związane z sercem. Choroba serca nie jest chorobą związaną z wiekiem. Chociaż możemy zwrócić uwagę na znaczące udoskonalenia w dziedzinie kardiologii, nie wystarczy nam to w ramach opieki nad sercem. Pokarmy bogate w składniki odżywcze mogą nam pomóc zapobiec chorobom serca, jeśli są spożywane codziennie, towarzysząc prowadzonemu zdrowemu stylu życia. Np nasiona Chia – bogate w błonnik, kwasy omega-3 i białka mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL, trójglicerydów i stan zapalny, zwiększając jednocześnie zdrowie serca. Brokuły też pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Zawierają sulforafan, który ma właściwości przeciwzapalne i może zapobiec uszkodzeniu naczyń krwionośnych.
