Bez wątpienia, dieta Paleo jest bardzo popularna w świecie zdrowia i odżywiania. Choć ten styl odżywiania jest już znany od lat, to dopiero teraz cieszy się bezprecedensową popularnością. Ponieważ popularność tego stylu odżywiania inspirowanego menu jaskiniowców z dnia na dzień rośnie, to bardzo łatwo jest dzisiaj zapoznać się z tym tematem. W celu uzyskania maksymalnych korzyści dla zdrowia i odnowy biologicznej z diety paleo ważne jest, aby mieć pełne zrozumienie tego, co ten sposób odżywiania za sobą pociąga. Na szczęście, jest to prosty sposób jedzenia, jeśli tylko przyswoisz sobie jego wszystkie podstawowe wytyczne. Dieta Paleo odnosi się do stylu jedzenia, który naśladuje sposób w jaki nasi przodkowie w okresie paleolitu się odżywiali, trzymając się z dala od przetworzonej żywności i jedząc to, co można upolować i zebrać. Nasze ciała są zaprojektowane tak, że funkcjonują najlepiej gdy karmimy je za pomocą pokarmów podobnych do tych, które jedli jaskiniowcy zamiast dzisiejszych standardowych przykładów diet pełnych cukru i rafinowanych zbóż.
