Kilka lat temu pojawiła się w Naszym kraju dieta doktora Pierra Dukana. Dieta określana, jako proteinowa. Zakłada ona spożywanie jak największej ilości białka w każdej możliwej postaci. W białku występują właśnie proteiny, stąd też nazwa diety proteinowa. Co więcej, dieta doktora Dukana zakłada ograniczenie spożywania posiłków zawierających węglowodany oraz tłuszcze. Dieta ta niestety, ale straciła na popularności ze względu na wątpliwe jej właściwości zdrowotne.
Zwolenników ta dieta ma dzisiaj jak na lekarstwo. Niestety, ale znane medyczne autorytety twierdzą, że ma ona negatywny wpływ na zdrowie nerek i wątroby. Ponadto wielu zaczęło w pewnym sensie powątpiewać w autorytet medyczny samego autora tej właśnie diety.
Nie mniej jednak kilka lat temu, kiedy pojawiła się moda na Dukana wiele osób zachwalało i było zachwyconych jej świetnymi właściwościami. Na pewno wiele osób odniosło rezultaty, jakich oczekiwało. Co więcej, może nie każdy schudnął ale Ci, którzy zaczęli ją stosować zmienili coś w swoim odżywianiu się na dobre.
